Mezcla bien. Ceviche de caracol: Esta receta es elaborada con caracoles, cebolla, chile, tomates, jugo de limón, sal y pimienta. Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website. Ceviche de corvina: Para esta receta se utiliza un tipo de pescado específico, conocido como corvina. En ecuador debe existir la mayor cantidad y variedad de ceviches. Luego escúrrelos bien y desecha el jugo de limón. Lava el cilantro y pícalo en trozos pequeñitos, tanto el tallo como la hoja. Método de preparación. El pescado o los mariscos se marinan en una mezcla de jugo de lima y de naranja, además de jugo de tomate, aunque hay quienes usan salsa de tomate cátsup (kétchup), o simplemente tomates pelados y picados. El pescado crudo se “cocina” o se curte con jugo de limón y sal, luego se mezcla con cebolla, tomate, pimiento y cilantro. Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes. Póngale un poco de sal y deje reposar por una hora. Elaboración del ceviche. ¿Cómo hacer masa para tamales oaxaqueños? Este ceviche de pescado se puede servir acompañado de chifles o chips de plátano verde, patacones o tostones, maíz tostado, canguil, y ají picante al gusto. ¡El ceviche está lleno de ingredientes saludables que son buenos para ti! Ceviche. Definitely let me know if you end up trying this. Como hacer espagueti con carne molida y salsa de tomate. Depende donde lo compres amigo, pero puede ser promedio 20 soles. Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Cortada en cubitos, 2 Cucharadas Cilantro Pero esto depende en gran medida de la frescura del pescado, o del marisco, que esté utilizando. Sirva el ceviche de pescado con las guarniciones que usted prefiera, puede ser chifles, patacones, maíz tostado, y/o canguil (palomitas de maíz), así como con una buena salsa picante o ají. Para preparar el ceviche de pescado necesitarás los siguientes ingredientes: Esta receta se conforma de la siguiente forma: Para obtener el ceviche de pescado, tan solo deberás seguir paso a paso estas instrucciones: Comienza cortando el filete de pescado primero en tiras y luego en trozos pequeños. 3. And, of course, the ceviche de pescado, which is one of my personal favorites. Toma el pepino, lávalo bien y pélalo. 2 Jitomates Ahora que ha regresado a vivir en Ecuador cuando vamos de visita, aún tiene la gentileza de prepararnos su delicioso ceviche (y muchas otras cosas ricas). Sigue el paso a paso de la receta: Mezcla el pescado y el jugo de los limones y deja reposar por 20 minutos. {Pan de yuca con cafecito} Freshly baked cassava cheese breads - I made a big batch over a month ago when I bought a massive chunk (2kg) of cheese from @mitierralux and frozen most of them(shaped but unbaked). Saludos. Lo preparé para mi familia y les encantó! Dale un toque jugoso a esta receta de CEVICHE de PESCADO preparado con Jugo MAGGI® y compártelo con tu familia en esta temporada de cuaresma. Descarga la App. La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. y cortados en rodajas, 4 Filetes de Pescado Mezcla bien, tapa. Deja reposar durante 10 minutos, esto permitirá que el sabor de la . Por el contrario tener el pescado mucho tiempo en el limón, hace que el sabor de este se diluya. Con la invasión hispánica de América se introdujo el limón, el cual mutó en estas tierras dando origen a un limón más ácido y potente, magnífico para el ceviche. A la hora de cortarlo, "si hablamos de un pescado de lomo grueso, como la corvina, lo ideal es hacer . En un recipiente de vidrio o plástico, vaciamos una taza de jugo de limón, cubrimos con plástico o la tapadera del recipiente. Creo que he comido más ensaladas de las que puedo contar o de las que recuerdo, los días que se me antoja algo fresco pero más sustancioso y acidito recurro al ceviche de pescado ya que es demasiado fácil de preparar y además queda delicioso. 1. ¿Quieres conocer todo lo que tenemos para tí? Pero esto depende en gran medida de la frescura del pescado, o del marisco, que esté utilizando. Pruebe a utilizar fletán, atún, lubina (en la foto de arriba), tiburón o aguja. Learn how your comment data is processed. {Ecuadorian llapingacho potato patties stuffed with cheese - served with peanut sauce, fried egg, chorizo, tomato onion curtido salsa, and avocado}. Hay restaurantes y locales de comida que al preparar el ceviche de pescado lo ponen al pescado en agua hirviendo por unos minutos. That’s what I really wish I was eating! 2 jitomates medianos picados en cuadritos, 4 cucharadas de cilantro, finamente picado. La receta original de Mafi usaba solo pimientos verdes, pero yo uso pimientos de cualquier color, me gusta agregarle uno de color amarillo o anaranjado para darle más colorcito al ceviche. Hay que comprobar con el pescadero que es “de grado sashimi” (normalmente estará etiquetado de forma útil) y que es seguro comerlo crudo. Looks beautiful in the martini glass! En el caso de los acompañantes, hierve la batata sin piel hasta que se ponga tierna y reserva. Si le agregó sal, ají, rocoto, canchita, papa, camote y cochayuyo (algas) eso ya es un proceso posterior. hola! El ajo, el culantro, incluso trocitos de apio o jengibre, son elementos añadidos más recientemente. 6 Servir sobre hojas de lechuga y colocar encima la cebolla. Te contamos cómo hacer ceviche de pescado para que te sientas de vacaciones, aunque sea solo un ratito. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Notify me of follow-up comments via e-mail. Aprende a preparar el mejor ceviche de pescado. Step 1. El caracol es cocido con agua hirviendo y luego se mezcla con el resto de los ingredientes. No es necesario marinarlo por horas y horas para lograr un ceviche de excelente sabor. Agrega uno o dos cubos de hielo para enfriar la preparación por 3 minutos. Debes cortarlo muy delgado y pequeño para que se cocine bien. Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad. I’m not sure if I understand what you mean by this, since the recipe image and description clearly state the ingredients (and don’t note any tomato or avocado). Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión. Justo antes de servir, corta el aguacate y mézclalo con el ceviche, rocía el aceite de oliva y prueba por si necesitas agregar más sal. DEJA marinar de 20 a 35 minutos. Marcas registradas por Societé dels Produits Nestlé, S.A. Vevey (Suiza), Crea recetarios, guarda recetas, accede a cursos, planifica tus comidas y mucho más. Mezcla los cubitos de pescado con el jitomate, la cebolla, el chile y el cilantro en un recipiente. Cilantro picado (si no te gusta puedes usar perejil) Un chorro de aceite de oliva Sal y pimienta ELABORACIÓN del ceviche de pescado Limpiamos muy bien el pescado de pieles y espinas y lo cortamos en trozos pequeños y que sean regulares. Pica el cilantro pequeñito. Truco para el plato de Ceviche Perfecto. You might like this? Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100. 1. 1 pimiento rojo. Usa tu pescado blanco favorito (tilapia, corvina, sierra, mero etc). Cuando fui a Mexico, probe un plato llamado ” vuelve a la vida” que es como un ceviche de todos los mariscos que se encuentran, ademas de pescado y caracol. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y tips de cómo hacer Ceviche de Pescado. Una vez listo dejamos enfriar, pelamos y cortamos unos dados. Preparación del ceviche de pescado 1 Lavar el pescado y cortarlo en cubos. 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo 4 Filetes de Pescado cortados en cubos 1 Paquete de Galletas saladas (186 g) ¡A cocinar! Nuestra receta de ceviche es rápida y fácil de hacer, y está lista en menos de una hora. Ahora que sabes cómo hacer ceviche de pescado, no dudes en prepararlo ¡te va a encantar! Refrigera por 1 a 2 horas para que el limón pueda “cocer” al pescado. Hoy se me antojo un Cevichito bien picóso de Camarón y Pescado . Totally predictable, sort of obnoxious, but completely undeniable as well. Podéis emplear corvina como en el curso u otros pescados 6 limas 2 cebollas moradas cortadas en juliana fina 2 cucharadas de cilantro fresco picado finamente 1 cucharada tipo postre de rocoto o ají amarillo picados finamente (sin pepitas) Sal y pimienta blanca recién molida (al gusto) Tras este procedimiento, pícalo en cuadros pequeños del mismo modo y tamaño que picaste los tomates anteriormente. Se pueden encontrar variaciones del ceviche en toda Sudamérica y Centroamérica, e incluso en Europa. De acuerdo con el diario español 'ABC', esta dieta consiste en consumir pescado crudo maridado en jugo de limón al menos dos veces a la semana, siendo recomendada por los nutricionistas porque . You could probably also use a sea bass also? Los tiempos de marinado marcan la diferencia cuando se hace ceviche. Lo pinchamos para comprobar que está blando en su interior. Para servir. XOXO. Cortamos un 1 kg de filete de pescado en cubos medianos, de no más de 2 cm de lado, y lo sazonamos con sal dejándolo reposar por 10 minutos en una cacerola fría. I am not really a raw fish person, but the flavors of this sound so good! ¡Perfecta para la época de calor. Ceviche de Pescado con sierra, huachinango o tambor, jitomate, chile, cilantro y limón. Aprende cómo hacer 1 kilo de masa para tamales, ¡rinde para toda la familia! Receta clásica de Jauja Cocina Mexicana para complacer a la familia. En mi familia siempre nos has gustado lo picante y es muy típico que siempre le agregamos ají o salsa picante a casi todo (hubieran visto la cara de mi familia política francesa cuando Ramón le puso Tabasco a su foie gras). Cómo hacer Ceviche de pescado peruano: 1 Para realizar esta receta de ceviche de pescado peruano deberás empezar por lavar el pescado y trocearlo en cuadrados no muy grandes. It is by far my favorite and ceviche is top of the list. Corta en cuadritos el filete de pescado. You could definitely add other things like avocado too or something. Esta buenísimo muchas gracias por su receta...me salió muy agradable. Existen muchas maneras de preparar un ceviche de pescado, sin embargo aquí te voy a mostrar la forma tradicional. Formulario de búsqueda en cocina delirante. Existen muchas clases de ajíes, el ají limo, el aji panca, el ají rocotó y muchos otros. Gracias por disfrutar de un buen ceviche peruano. o si tienes ganas de experimentar, puedes añadir pedazos de mango o piña. Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos. Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website. Macera los cubitos de pescado desde la noche anterior en jugo de limón. cortados en cubos. Mezcla el jitomate, el cilantro, el jugo de naranja, la cebolla, el jugo de limón, el Jugo MAGGI®️, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, los chiles, la sal con ajo y el pescado. Receta de tamales dulces, ¡calientitos y deliciosos! I can’t seem to get enough of it–Connor can attest to this first hand. Dependiendo del tamaño de los trozos de pescado, necesitarás al menos 30 minutos y normalmente una hora para que los cítricos “cocinen” el pescado. Picar el ají limo o el rocoto en pedazos pequeños, retirando las pepitas . Una excelente receta para preparar ceviche. Y listo, ya podrás disfrutar del ceviche de pescado que podrás acompañar con pan tostado, galletas o lo que más te guste. Es por esto que hay advertencias acerca de comerlo, y si tiene alguna condición que no le permite comer pescado crudo (sushi/sashimi) lo mismo aplica en el caso del ceviche de pescado. El chef peruano, nacido en Cuzco, explica que la piel resulta incómoda cuando comes ceviche. ©2022, Nestlé. Resumiendo, la preparación del ceviche, se puede decir que para hacerlo se necesita pescado cortado en cubos, jugo de limón, cebolla, ají limo y sal al gusto. Sooo…does this mean I have to meet you for lunch at Fuego? Ella aprendió a preparar esta receta de ceviche de su papá y lo preparábamos para fiestas cuando vivíamos en Austin. Personalmente pienso que mientras se usen ingredientes de buena calidad y pescado bien fresco, todas las variaciones de ceviche son exquisitas. I hadn’t had ceviche with tilapia either (until I visited this particular restaurant), but it works really well. Dependiendo del tamaño de las porciones de pescado, el ceviche puede estar listo en tan sólo 10 minutos. Combinar el pescado sin el jugo junto con la mezcla anterior. Please read my. Ponga los pedazos de pescado crudo en una fuente de vidrio, agregue un poco de sal (1 a 2 cucharaditas), el ají o chiles picados, el ajo machacado, una cucharada de cilantro picado o unas ramitas, y el jugo de limón de aproximadamente 10 limones, el pescado debe quedar completamente cubierto por el jugo de limón. ¡Te estás perdiendo de mucho! I need to make this ASAP. En un tazón aparte, mezclar el Knorr® Suiza Caldo de Pollo, cebolla, jitomate, pepino y cilantro. Media taza de cilantro fresco recién picado. Hi, I’m Laura! Un buen ají o salsa picante no puede faltar para los que nos encanta lo picantito. Masomenos algunas cosas no se toma en cuenta. Los ceviches que se preparan con mariscos como camarones o pulpo, por lo menos en Ecuador, se cocinan de forma normal antes de marinarlos y por lo tanto son más seguros. Añadimos ahora un ají limo cortado en rodajas muy finas, lo mezclamos con los trozos de pescado dejándolo reposar por 5 minutos. Can’t wait to check out your site! Sabores frescos que recuerdan las coctelerías de las costas de México. El ceviche, también conocido como sebiche o seviche, es un platillo muy popular en países como Perú y Ecuador. Curte la cebolla cortada en pluma con un poco de sal. Muchas gracias Paola, que bueno que te haya sido útil. Respecto a los ingredientes aquí voy a mostrarte los más utilizados, no obstante puedes agregar o quitar según tu gusto y parecer. 5 Dejar reposar unos minutos. Para los efectos de hacer un poco más de líquido, se usa 1/2 taza de refresco carbonatado (gas) dulce tipo ginger ale, sprite y 1/2 taza de refresco soda (con sales . Last two photos show the before. La segunda, más moderna por cierto, contempla preparar una leche de tigre y emplearla como reemplazo del jugo de limón. La evidencia documental señala que la cebolla se incorporó al ceviche a fines del siglo XIX. Saludos. He usado pescados como tilapia, dorado (mahi mahi), pargo (huachinango), rockfish, y sole para preparar el ceviche de pescado. This is sort of unfortunate, because unlike a lot of other major cities, DC is not blessed with an incredible Mexican food scene. $10,00 dolares el plato no es barato pero vale la apena si, claro que si ademas es totalmente vegano y saludable. Whole foods, but sea bass would definitely work too. INFORMACIÓN NUTRICIONAL 160.5 kcal = 674kj /por porción Consejo culinario Acompaña con chifles o patacones Desayuno tardío I’m sure I’ve confessed to this many times before, but I sort of have a thing for Latin American food. 2. Esta receta para preparar el ceviche de pescado ecuatoriano lo aprendí de mi amiga Mafi. Deberá ser de una cuenta válida, dado que se le enviará un enlace para confirmar su registro, Se abrirá ventana modal tras envío de datos. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Mi abuela siempre hace ceviche y fue divertido hacer un otro plato de ceviche diferente. Rectifica sazón y mezcla. {Por fin está actualizada mi cocina} My kitchen update is finally done! Vamos a añadir una pizca de aceite de oliva. Bien la receta hice cebiche por primera vez y salió delicioso. Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada. 2. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos. En esta receta originaria de la costa mexicana del Pacífico, Acapulco, se prepara sobre una base de tomate combinando la Salsa . Pela la cebolla, córtala en . Si buscas un ceviche fresco, pero sin pescado tienes que preparar nuestra versión vegana con lentejas, ¡es un delicioso plato completo para Cuaresma! El ceviche ecuatoriano se sirve acompañado de chifles, patacones/tostones, maíz tostado, y/o canguil. Política de privacidad | Contacto. Los que han probado el ceviche de Ramón, también conocido como Monchito, saben que es una delicia. Riquísimo! Se necesita un pescado blanco y firme, o de lo contrario el pescado se desmoronará. Marcas registradas por Société des produits Nestlé, S.A. Vevey (Suiza), Crea recetarios, guarda recetas, accede a cursos, planifica tus comidas y mucho más. Ceviche de Pescado con sierra, huachinango o tambor, jitomate, chile, cilantro y limón. Los campos obligatorios están marcados con *. Paso a paso : Para hacer el ceviche con pescado cocido primero calienta agua en una olla y agregale un poquito de sal. Sirve este delicioso ceviche envuelto en tortillas de maíz o con patatas fritas. asi lo ácido no nos molesta. Ceviche de Pescado de Jauja Cocina Mexicana™. This site uses Akismet to reduce spam. Excelente aporte Alberto, gracias por darte el tiempo de comentar cosas que muchos desconocemos. Cuando Ramón vivía en EEUU y empezó a preparar este ceviche decidió usar chalotes (shallots en inglés) porque le parecían mas a la cebolla paiteña ecuatoriana. Step 3. 2.-. Garbanzos con chorizo y chimichurri + huevos fritos, {Chocolates y dulces ecuatorianos - cuál es tu favorito?}. Se le puede agregar, eso ya queda al gusto de cada persona. Reúne los ingredientes. Full, This post contains affiliate links, which means that I make a small commission off items you purchase at no additional cost to you. I’m going to remedy that this weekend! Receta para preparar un delicioso ceviche de ostras u ostiones preparado con ostras frescas, jugo de limón, cebolla, tomate, pimiento dulce, cilantro y aceite. Corta todos los limones a la mitad. Sirva el ceviche de pescado acompañado de aji (salsa picante) y chifles, patacones/tostones, maíz tostado, o canguil. {Ceviche de camarón} Ecuadorian shrimp ceviche to watch the big game today. Last two photos show the before. Retíralos del fuego. 1 jalapeño freso, sin semillas y picado 1 pepino, pelado, sin semillas y en rebanadas finas ½ ramita de cilantro, picado Jugo de 2 limones verdes ½ taza de tu Clamato® favorito Instrucciones Pon los camarones, la cebolla, el jalapeño, el pepino y el cilantro en un tazón. Don't shy away from adding more salt or additional lime juice if needed, it should taste well-balanced. La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. Tape y refrigere por 20 minutos. El caminar, te ayuda a mejorar las funciones cognitivas, reduce significativamente el estrés, mejora tu humor, mejora la memoria, etc. Al igual que los curiles y cascos de burro que en otros paises le llaman conchas negras. Un pescado blanco magro, firme o semiduro, es la mejor opción como base para hacer su ceviche. Reservamos. Estos son algunos de los beneficios para la salud asociados a los ingredientes más comunes que se utilizan para hacer ceviche;¿Es el ceviche saludable para todos? It definitely is “raw,” but doesn’t seem like it 🙂. Delira con lo mejor de nuestras recetas, directo en tu correo. Aparte se pica cebolla, chile dulce (pimiento), apio tierno y culantro. Haz clíck aquí para ver los BENEFICIOS de tu cuenta gratuita. Suscríbete y descarga nuestro recetario para preparar la mejor rosca con chocolate. Gracias a ti por la visita, que disfrutes de tu rico ceviche de pescado peruano. Picadillo de chorizo y plátano maduro {macho} – lo serví con huevos fritos, queso fresco, aguacate, y ají o salsa picante. En un recipiente grande, mezcle el pescado, la cebolla roja, el jugo de lima, la sal, el chile habanero (si lo usa) y la salsa de ají amarillo (si la usa). 1 Marinar el pescado con el limón y dejarlo reposar durante 30 minutos en refrigeración hasta que se torne blanco. Escabeche de ceviche. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. En la época que él vivía más cerca de nosotros, yo le decía que podía venir a visitarnos cuando él quisiera, con la condición de que nos prepare su ceviche de pescado – no solo porque su ceviche es exquisito, sino también porque él hace todo el trabajo de cortar y picar los ingredientes, y como saben exprimir todos los limones para el ceviche es trabajoso. Los ajíes se pueden picar y servir aparte para los que quieren darle un toque más picante a su ceviche individual. No basta con comprar “pescado fresco” en las tiendas; esto suele significar que no ha sido congelado y luego descongelado. Usa tu pescado blanco favorito (tilapia, corvina, sierra, mero etc) Mezcla en un recipiente el pescado con el jugo de limón. Sirve el ceviche un plato llano o una bandeja, coloca el pescado como base, al costado pon una hoja de lechuga, el choclo desgranado, la cancha y una porción de camotes. Cubra el pescado con el jugo de limón. Me parece muy buena receta y facil ademas gracias, Mi nombre es Layla Pujol, también conocida como Laylita, y soy ecuatoriana, aunque actualmente vivo en Europa. En un cazo aparte, cocemos la mazorca de maíz choclo durante 10 minutos. Is your Jalepeno Hot Sauce the Trader Joe’s brand? sal / pimienta. Es fácil y rápida de preparar, en escasos 20 minutos esta receta estará lista para servir, lo cual es una gran ventaja ya que te puede sacar de apuros al momento de recibir . Una vez el agua esté caliente pero no hirviendo (el pescado se cocina a 70°), intruduce los filetes. Always happy to try every and every kind of ceviche 🙂. Picado finamente. Según su gusto, y el nivel de acidez, puede guardar todo el jugo de limón en el que se curtió el pescado, o solamente la cantidad que desea. Revuelve con cuidado para evitar que se rompan los trozos de pescado. Mezcle la cebolla picada, los tomates, los pimientos y el cilantro con el jugo de los limones restantes. Muy buenas las recetas felicidades es verdad q el ceviche es un plato frio y instantaneo me da gusto compartir sus recetas xq me parecen muy buenas felicidades y bendiciones suerte y gracias.. Muchas gracias Valerio, bendicones para ti también, que pases unas felices fiestas!! We should definitely go there! I LOVE LOVE LOVE Ceviche. Te puede interesar: receta de leche de tigre paso a paso. me recuerdo mucho de las diferentes comidas con sabores que no puedo olvidar en my vida. Muchas gracias por dejar tu comentario Clara, que bueno que tu ceviche de pescado haya encantado a tu familia. So you can imagine how delighted we were discover a great new place within just fifteen-minutes walking distance from our apartment. aceite de oliva. Yum! Deje que esta mezcla se marine durante al menos 10 minutos, también se puede preparar de antemano y guardar en la refrigeradora hasta el momento de mezclar con el pescado. Se sirve con maíz tostado, chifles o chips de plátano, aguacate y ají. La corvina se me ha hecho difícil encontrar en EEUU, cuando vivía en Austin lo solía encontrar en Central Market. This recipe is more of a basic guideline, than a strict “measurement” recipe. Excelente la receta pueden agregarle kion. Prohíbida su reproducción sin autorización. El Ceviche de Pescado es un tipo de plato típico de algunos países tales como Perú y Chile, este consiste en un macerado del pescado en un zumo de limón el cual cumple la función de cocer el pescado, cuando dicho zumo se le es incluido los demás ingrediente tiende a convertirse en la llamada leche de tigre. Es algo que ha cambiado mucho en los últimos tiempos, pero recuerdo que tenía muchos amigos en Ecuador que no les gusta comer nada crudo, ni sushi (pero ahora se ha vuelto más popular) ni bistecs de carne de termino tres cuartos (o menos) – he observado (con mucha tristeza) cuando piden que el bistec sea bien cocido sin una pizca de rosadito. El ceviche se puede preparar con una variedad de pescados y mariscos, pero también con otros ingredientes (chochos o frijoles lupini, champiñones, palmito, etc), pero cuando a la mayoría de personas se le menciona el ceviche, lo primero que se les pasa por la mente es el ceviche de pescado porque es el más popular. Cómo hacer ceviche clásico de pescado del chef Ricard Camarena. No significa que sea lo suficientemente fresco como para comerlo crudo. Muchos expertos en salud están de acuerdo en que el ceviche es un plato muy saludable que suele ser rico en proteínas y bajo en calorías. Luckily, it was a success and Connor and I both happily ate it for dinner that night alongside tortilla chips and a big bowl of guacamole–my kind of meal. En el Perú se preparan ceviches con todo tipo de carnes, pero el ceviche de pescado es el más popular y además el plato emblema de nuestra gastronomía. They also have an amazing brunch as well–imagine carnitas topped with a runny poached egg and cilantro hollandaise. Añadimos al bol o fuente la corvina, añadimos unos cubitos de hielo, para que el pescado esté lo más frío posible durante el máximo tiempo posible. Coloque los pedazos en el recipiente que usará para servir el plato. Receta de Tapas Fáciles | Tapas Auténticas | Cocina Española | Tapas Españolas | Tapas Sudamericanas | Receta Picante | Receta de Pescado | Receta de Mariscos | Tapas Pescatarianas | Cena en una Hora Saltar a la Receta. Tips Refrigera durante 1 hora a 2 horas para que el limón pueda “cocer” al pescado. Y se complementa de maravillas con el limón. Especially so that I can bake them on demand during these days when we need a quick breakfast/snack/appetizer. Ceviche en Salsa Roja Picante Este ceviche al estilo mexicano se prepara "cocinando" el pescado blanco fresco en la acidez del jugo de limón hasta que el pescado se vuelve opaco; esta forma de preparar el pescado fresco y bajo en grasa viene ya de tiempos antiguos. AÑADE la cebolla, el jitomate, el cilantro y el chile serrano. Este es un proceso muy importante porque es el momento de cocción. Estaba explicado muy bien y fácil de seguir. Mézclalo bien. {Ecuadorian llapingacho potato patties stuffed with cheese - served with peanut sauce, fried egg, chorizo, tomato onion curtido salsa, and avocado}. Mezcla todos los ingredientes de la receta y tendrás el mejor ceviche vegano (de papa) del mundo. En Ecuador mismo hay diferentes variaciones del ceviche, ya sea de pescado o de mariscos, y cada ciudad/pueblito de la Costa consideran que su ceviche es el mejor. Refrigera por 1 a 2 horas para que el limón pueda "cocer" al pescado. Exprime todos los limones sobre el pescado cortado, tras exprimirlos todos, el pescado debe quedar cubierto por completo por el jugo de limón. Excelente la receta, mis hijos quedaron encantados. 3. PREPARACIÓN: Tiempo de elaboración: 15 minutos Coloque el pescado en un recipiente y frótelo con sal. I bought some fresh tilapia filets, squeezed a million (or six) fresh limes, and figured out the rest as I went along. This recipe and preparation was inspired by this particular restaurant. La cebolla morada deberás picarla y quitarle los extremos, recuerda que solo necesitarás la mitad a menos que se trate de una cebolla pequeña, si ese es tu caso entonces utiliza la cebolla completa. Personal favorites include the tuna tartare taquitos, goat tacos made with homemade corn tortillas, the juiciest carne asada I’ve ever had, hibiscus frozen margaritas and CoronaRitas that will make your head spin…. Buen dia laylita mi padre es ecuatoriano y el hace este ceviche que es sabrosisimo la diferencia es que el le pone una cucharada de mostaza y queda espectacular, Mi nombre es Layla Pujol, también conocida como Laylita, y soy ecuatoriana, aunque actualmente vivo en Europa. Required fields are marked *. Ahora que el invierno prácticamente ha terminado y el clima está calentando, estamos disfrutando de nuestro patio trasero y tomando un poco de sol caliente. Exprima los limones ácidos y pase el jugo por un colador. Ceviche, Ceviche de pescado, Ceviche ecuatoriano, Corvina, Halibut, Pescado, corvina, halibut, dorado, pargo, tilapia, etc, cortado en cubos pequeños, picadas finamente (si está bien fuerte la puede enjuagar con agua y sal), verdes o del color de su preferencia, picados finamente, Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para enviar por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva), Flan de café - el postre perfecto para esta tarde, {Cheesecake de maracuyá} Passion fruit cheesecake, {Canoas de plátano maduro asado con relleno de queso y tocino + ají criollo al gusto} Baked ripe plantain boats stuffed with cheese and bacon plus spicy ají hot sauce on top, {Shakshuka} Huevos en una salsa de tomate, pimiento, cebolla – mi versión tiene un toque latino y también lleva chorizo, lo serví con aguacate, jalapeños y quesito fresco. el cual ayuda a mantener una estructura ósea adecuada y combinado con el sabroso sabor del pescado queda un delicioso ceviche familiar. Dos horas está bien, pero más allá de eso el ceviche, aunque sigue siendo bueno, se convierte más en algo de pescado en escabeche. Recuerda lavarlos muy bien previamente. Para esta receta de ceviche de pescado hemos optado por la merluza, pero puedes hacerla con cualquier otro pescado banco como la corvina, el mero, etc. Acompañenme a hacerlo! This post may contain affiliate links. “Cocine” cubos de pargo rojo con jugo de lima y limón. Al final es cuestión del gusto individual de cada persona, y a veces a lo que uno se acostumbró a comer desde niño. Existen dos formas de preparar ceviche. Preparación. I simply was doing this version as a riff off the one from Fuego. Una cucharadita de sal y si le gusta picante, unas gotas de tabasco. Si no está muy versado en los diferentes tipos de pescado, simplemente pida sugerencias a su vendedor de marisco. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Your email address will not be published. El poblador costero combinó el pescado crudo con el jugo de frutos cítricos como el tumbo (en la costa norte del Perú) y logró macerar la carne del pescado. Y como . Here you'll find elegant, approachable recipes and tips to help you become a more confident cook! La misma básicamente consiste en marinar el pescado en jugo de limón durante unos 5 minutos o menos. el ceviche de pata de mula en Manabi y Santa elena y esmeraldas es quisas el mas famoso entre los que tienen algún síntoma de disfuncion eréctil Sin embargo, el ceviche contiene pescado crudo y algunos expertos en salud advierten que el ceviche no es adecuado para personas con un sistema inmunológico comprometido, mujeres embarazadas o pacientes con gastritis. A mí me gusta servirlo con tostadas de maíz, aguacate y salsa picante como valentina, huichol, botanera o louisina o si no le agrego primero a la tostada una capa de mayonesa o aderezo de chipotle, delicioso! Muy práctica receta, mi amiga dejaba horas que se cocine toda la mes la, muy cocido el pescado, muchas gracias le enseñare, Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Agregue la mezcla de cebolla, tomate y pimiento, con el pescado curtido y la cantidad del líquido cítrico que usted desea. (Foto: iStock) Redacción EC. Vierte el aceite de oliva, salpimienta e integra. Stir to combine. Esta receta clásica de ceviche es el método tradicional latinoamericano para preparar pescado fresco. Pon a cocinar los choclos en una olla con un poquito de sal. Si lo prefieres, puedes cocinar el pescado con un poco de agua, hojas de laurel, tomillo, ajo y cebolla; antes de preparar el ceviche. Para preparar este ceviche se echa mano de una gran variedad de peces que provee nuestro rico mar, sin embargo puedes elegir el que más sea de tu agrado. Lo primero que debes hacer es cortar el pescado en cuadritos de 3 cm o más, todo dependerá de la textura del pescado que se vaya a usar. I’m a professionally trained chef. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Una vez que lo cortes completo, colócalo en un recipiente grande y hondo. Prepara este delicioso ceviche de pescado y disfruta de su gran sabor junto a tus amigos o familiares. It’s awesome and some of my favorite food to re-create! 4.65de 556votos ImprimirPinPreguntas o comentarios Plato: Aperitivo, Entrada, Pescado Cocina: Ecuatoriana, Latina Para el ceviche: 1 cebolla morada 750 g de pescado blanco sin piel ni espinas (previamente congelado y descongelado) Sal Pimienta negra molida Unas hojas de cilantro fresco 1 ají limo o 1 guindilla roja 4 hojas de lechuga Damián Serrano Cómo hacer ceviche peruano de pescado Lo primero que tenemos que hacer es el acompañamiento. El ceviche no se cocina en el sentido estricto (la cocción implica calor, y éste no se calienta). Consume jitomate crudo ya que conserva todos sus nutrimentos. Por supuesto que los ecuatorianos consideramos que nuestros ceviches son los mejores, y estoy segura de personas de otros países dicen lo mismo (y en 3,2,1 me caen los comentarios de los trolls de cierto país que se creen que son los únicos con derecho a preparar ceviche). Política de privacidad | Contacto. Advertisement. La similitud radica en los elementos que lo acompañan como la cebolla, la lechuga y el camote. Después de 30 minutos, retira el pescado de la nevera y mezcla suavemente con los ingredientes en el tazón grande. Lo ponemos ya cortado en un bol y lo cubrimos con el zumo de lima (debe quedar bien cubierto). 2 chiles rojos. Es importante hidratarte bien todos los días. Thanks for a great kick-start to my day! Además de refrescante es super sano y nutritivo, ahora sí vamos con la receta. This looks great! 6 dientes de ajo. Llevar a la nevera y refrigerar durante 20 minutos hasta que el pescado se cocine con el limón y su color cambie a blanco. Pela y pica la cebolla en rodajas muy finas. Lava los camarones, pélalos y límpiales la vena. Buen provecho Alberto, gracias por compartir la anécdota. Cortamos las limas por la mitad y las tenemos lista para exprimir. Yes! No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales. {Visitando los mercados navideños de Luxemburgo}, {Comida reconfortante para este frío: plátanos maduros fritos + huevo frito + quesito, con sal prieta}, {Locro de coliflor} Ecuadorian style locro soup made with cauliflower, potatoes and lots of cheese. Utiliza sólo el pescado o mézclalo con gambas frescas, calamares y vieiras.Consejos de cocina: Para evitar enfermedades o intoxicaciones alimentarias, es importante utilizar sólo pescado fresco, ya que se cocina químicamente y no con calor alto. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas. Desde q fui a Perú quedé encantada, quisiera volver, me encantó pero más aún cuando lo preparaban en casa, yo este fin de semana que viene lo intentaré hacer.Saludo desde Colombia. Pícala en cuadros pequeños del mismo modo que los ingredientes anteriores. Muy buena receta, gracias por compartirla. Lava los filetes de pescado con agua fría. Prepara la leche de tigre. Al final del post vas a encontrar tips y recomendaciones para que la preparación de tu ceviche de pescado sea todo un éxito. La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. Agrega los jitomates, los chiles, la cebolla, el cilantro y el orégano. 1. Para otras versiones de ceviche puedes ver mi receta de ceviche de salmón, ceviche de manzana, ceviche de coliflor y ceviche de jícama y mango (los últimos tres son ceviches o ensalada ya que es una versión vegetariana del ceviche que queda deliciosa! Me encanta el ceviche, basta escuchar la palabra “ceviche”, o ver una foto de ceviche y se me hace agua la boca. El ceviche también es una excelente cura para el chuchaqui o la resaca (bueno eso me cuentan, jajaja). Hi Shelley! Muchas de mis recetas son inspiradas por la comida ecuatoriana, por la cocina americana-mexicana de mi mama, quien creció en Nuevo México, y también por la cocina de mi abuelita en Texas Leer más…, Tu dirección de correo electrónico {Email}, © Laylita.com 2022. I made it and it came out delicious! Revuelve bien el pescado con el jugo y los condimentos para luego dejarlo reposar aproximadamente durante dos horas. Agrega el jugo del preparado a tu gusto y adorna con yuyo si es que has decidido utilizarlo. Esta es la receta del ceviche de pescado que prepara mi hermano Ramón. Existen muchas formas de preparar el ceviche de pescado, pero sin duda todas ellas concuerdan en que el pescado se marina en jugos cítricos, como por ejemplo el limón. Corta todos los limones a la mitad. This looks great. También tengo una teoría sin probar que una dieta de ceviche seria la manera más deliciosa de perder peso (pero habría que evitar los patacones, chifles, etc). Boy, am I glad I did! Lo hacemos con pescado picudo y el que desea le añade mostaza, salsa de tomate y un poquitin de aceite. Receta fácil del exquisito ceviche de pescado ecuatoriano, el pescado se “cocina” o se curte con jugo de limón y sal, luego se mezcla con cebolla, tomate, pimiento y cilantro. es como un tesor, enantes de 29 anos estaba trabajando un ano como voluntario para una peqena fundacion en quayaqui. En mi casa comemos ceviche desde que tengo uso de razon. Remove from the refrigerator and stir once again. Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. Todos los derechos reservados. Hola Yura, gracias por la visita, me alegra que te haya encantado nuestro ceviche, gracias a los hermanos colombianos por apreciar nuestra gastronomía, en el Perú los queremos mucho, saludos. y es que en ecuador lo acompañamos al ceviche con maíz tostado, canguil, patacones o chifles estos ultimos dificiles de conceguir fuera del Ecuador. Inicio » Recetas de Comida » Ceviche de pescado. Plus, it’s easy for everyone to find, which is a major plus. Salt generously and place in a non-reactive, shallow dish. Voy aprender cuando lo haga les cuento muy bien. Este es un proceso muy importante porque es el momento de cocción. Si eres un amante del ceviche este plato te encantara. Se sirve con elegancia y es un entrante de marisco ligero ideal para preceder a un plato principal más rico. Hi, Laura! I totally love Mexican food, too! Otro punto a tener en cuenta es que la cebolla también sufre los efectos del limón, y si se expone al ácido por mucho tiempo, toma una apariencia como si estuviera pasada por agua caliente. Los colocamos todos en un bowl y mezclamos con la cebolla, el pepino, el jitomate y . Aviso Legal y Privacidad | Cookies | Sobre mi | Contacto y Publicidad. Saber más. libras de filetes de pescado blanco bien fresco, se puede usar corvina, halibut, dorado, etc, cortado en cuadrados pequeños, enteros pero ligeramente aplastados (opcional), cebolla paiteña en Ecuador o puede usar 4 a 5 chalotes, pelados y cortados en rodajas finas, separados en 10 limones para curtir el pescado, y 10 limones para terminar el ceviche, maíz cancha o chulpi o canguil (palomitas de maíz), Salsa picante de ají o chiles picantes picaditos al gusto, Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para enviar por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva), Tortilla española de papas y jamón al horno {con sabor latino} », Flan de café - el postre perfecto para esta tarde, {Cheesecake de maracuyá} Passion fruit cheesecake, {Canoas de plátano maduro asado con relleno de queso y tocino + ají criollo al gusto} Baked ripe plantain boats stuffed with cheese and bacon plus spicy ají hot sauce on top, {Shakshuka} Huevos en una salsa de tomate, pimiento, cebolla – mi versión tiene un toque latino y también lleva chorizo, lo serví con aguacate, jalapeños y quesito fresco. también aquí en Ecuador tenemos el ceviche de calamar y el de cangrejo claro este ultimo se estas dispuesto a pagar $12 dolaritos que bien balen la pena, este ceviche es escaso y no se lo consegue con facilidad pero con suerte no si lo encuentras en algún restauran no deberías dejar de gustarlo; seria un pecado. 2. Las cebollas puedes mezclarlas al final con el pescado, o servirlas a un costado, todo depende de tu gusto. I shared this recipe over 7 years ago and it was simply a recreation of a dish, under the same name, that I enjoyed at a Latin American restaurant. Añade sal, pimienta al gusto, media cucharita de ajo molido, cebolla y un poco de culantro picado. 🙂, Miss your face. Sin embargo, esta preparación no mata las bacterias como lo hace el calor, así que siga cuidadosamente estos consejos de seguridad alimentaria para el ceviche. Calorías: 280 kcal Preparación: 20 min Cocción: 5 min Total: 25 min Ingredientes 1 kg de filete de pescado 14 limones grandes 2 cebollas moradas medianas 2 ajíes limo 1 cucharada de ajo molido 50 gramos de culantro 100 gramos de yuyo (opcional) 4 hojas grandes de lechuga fresca Sal y pimienta al gusto Para acompañar 2 camotes sancochados 8 a 10 limones ácidos, depende del jugo que tengan Sal y pimienta al gusto. 1 KILO DE FILETE DE PESCADO O CAMARÓN (LOBINA, MOJARRA, ETC…) En un recipiente vacía una de la tazas de jugo de limón y remoja los cubitos de pescado durante 1 hora. Ingredientes para 4 personas 400 g de pescado blanco fresco en filetes (ej. Este plato es ideal para compartir un domingo en casa o un día de verano en la playa. Receta del ceviche de mango, se prepara con mangos frescos, cebolla colorada, jugo de limón, jugo de naranja, ajíes o chiles (puede ser habanero, fresno, amarillo, ají común, etc), cilantro, y sal. Envolvemos en papel de aluminio y horneamos a 180º durante 1 hora. Que bueno que te haya salido muy bien, gracias por comentar. 7 Agregar la cancha, el choclo y los camotes sancochados. Receta de ceviche con pomeloLas recetas tradicionales de ceviche mexicano siempre utilizan el ácido cítrico de la lima para “cocinar” el pescado. córtalos en pequeños cuadritos y resérvalos en un recipiente con agua fría y una cucharada de sal. A simple, healthy fish ceviche made with fresh tilapia fillets (sea bass, mahi mahi, or halibut), lime juice, cilantro, red onion, and habanero pepper for some kick. Saludos. Picada en tiras finas, 1 Unidad Tomate Cherry *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio. todavia el edificio existe en usar. Lo haré para deleitarme, soy fanático del pescado y toda clase de mariscos. Les voy a contar un truco para hacer el plato de ceviche perfecto: Consiste en triturar un tallo de apio junto con el limón en el que vamos a bañar el ceviche. Añade sal y pimienta al gusto y sirve acompañado de tostadas de maíz y rebanadas de aguacate. Cocina: PeruanaRaciones: 4 personasCalorías: 280 kcalPreparación: 20 minCocción: 5 minTotal: 25 min. Oh man, I love mexican food too! Light and refreshing, with just the right amount of heat from fresh cilantro and diced habanero pepper to have you coming back for more every single time. Sabores frescos que recuerdan las coctelerías. Oh yes. {Por fin está actualizada mi cocina} My kitchen update is finally done! Para esta receta de ceviche, seguiremos utilizando la lima para preparar el pescado y el pomelo para complementar los sabores cítricos del plato. Procedimiento: Primero, en un recipiente de vidrio marina el pescado con el jugo de limón y la sal. Transcurridas las dos horas, verás que el pescado está bien cocido, así que procede a agregar la cebolla, los tomates, el pepino, el cilantro y los chiles que picaste en trocitos. Excelente Jannett, me alegro que le haya gustado a tu familia, saludos. Pero en Seattle no lo visto – aunque la variedad de pescado fresco acá es excelente. Your email address will not be published. Ella también le ponía cebolla blanca, tipo perla (porque no era fanática de la cebolla), pero yo prefiero usar cebolla colorada o roja. El apio le da un sabor muy particular y fresco, difrente. 2. I LOVE ceviche, but have never made it with tilapia! Allow to marinade in fridge for an additional 2 to 2½ hours. Otra de mis versiones favoritas es el ceviche tropical de pescado, con piña y coco, no te imaginas lo rico que queda! Ceviche de pescado con palmito Publicado por Veronica Jara el enero 08, 2023 Obtener enlace . Mezcla bien y sirve con tostadas de maíz, aguacate al gusto, salsa picante o salsa estilo cocktail. En el norte preparan el ceviche muy diferente a como lo hacen en la zona sur o centro de México, en esta receta de ceviche le damos una mejor textura al platillo debido a que el pescado no se muele, si no se corta en pedazos, para un ceviche estilo Sinaloa necesitaras los siguientes ingredientes:. Encuentra recetas deliciosas y fáciles de cocina casera ecuatoriana, latina, e internacional en español - con videos y fotos paso a paso. El jugo sólo debe cubrir el pescado. En los casos en los que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. Mezcle el pescado curtido con la mezcla de cebolla, pimienta, tomate, y cilantro. Agrega el zumo de las limas. Mmmmm que delicia. El ceviche peruano tiene su origen hace 10 000 años. Una vez que el pescado este “cocido” puede sacarlo del jugo de limón donde se curtió (el jugo se puede volver a agregar al ceviche si lo desea, algunos lo encuentran muy ácido y prefieren menos limón). Luego mi papá me comento que el halibut es muy parecido a la corvina, y se ha vuelto uno de mis preferidos para el ceviche de pescado por su consistencia y textura. Para un ceviche no excesivamente picante, el . Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. En Ecuador tenemos una variedad de cebolla colorada o roja, llamada cebolla paiteña – que es más fuerte y picante que la cebolla roja que se encuentra en EEUU o en los países europeos. Estamos asando más y disfrutando de algunas bebidas frías y esperando las vacaciones de verano. Como lo mencioné al inicio puedes elegir el pescado que sea de tu preferencia, pero te recomiendo uno de carne blanca. Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) Modo de elaboración Quitaremos las espinas que pudiera tener el pescado y lo cortaremos en dados, después los pondremos en agua fría con sal. Añade la cebolla a un recipiente con una pizca de sal y cúbrela de agua tibia. But – wow – tuna tartare taquitos, hibiscus frozen margaritas and your stunning ceviche recipe! very fresh tilapia, sea bass, mahi mahi, or halibut fillets. Encuentra recetas deliciosas y fáciles de cocina casera ecuatoriana, latina, e internacional en español - con videos y fotos paso a paso. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Agregue el cilantro picado, aceite, sal y jugo de limón adicional al gusto. Me gustó tu ceviche que hiciste. Escurre muy bien el jugo. Preparación El plato se debe preparar para el momento y con ingredientes frescos y de persona que saben consentirse generosamente. sin semillas y cortados en cubos, 6 Ramitas de Cilantro fresco También puedes poner unas tiras de ají limo o rocoto en la parte superior para adornarlo. Aceptar. Todos estos ingredientes se mezclan en un bol y se dejan marinar de entre 5 y 10 minutos como máximo. ©2019, Nestlé. Excelente receta. Sugerencias para servir: Es ideal como aperitivo o como comida. tenemos una gran variedad de mariscos y estoy seguro de que nadie a probado todos los que en ecuador se hace es que es imposible. Again, totally over the moon that you’re back at it. Esta es otra razón para no prolongar innecesariamente el tiempo de preparación de un ceviche de pescado. {Visitando los mercados navideños de Luxemburgo}, {Comida reconfortante para este frío: plátanos maduros fritos + huevo frito + quesito, con sal prieta}, {Locro de coliflor} Ecuadorian style locro soup made with cauliflower, potatoes and lots of cheese. Tritura la mitad del fumet con el jengibre, la cebolla, el apio y el pescado durante 45 segundos en . MeJtb, HVLrg, PJeyo, wvYVnG, ARveDJ, OSq, QYv, IXZiG, dYy, aYob, BdCmyQ, DMEGMD, jWsOx, dqEKI, OAi, JqYF, KUJQOs, UvduW, NnykEn, YYDS, fDx, YLmcRW, PyTUEf, wvlZgo, KDeeZn, VqubfV, iBHI, Mmh, LVQn, IkE, dzzOC, IIceUL, Kuqo, NCFpn, qWYhL, ddbGw, xwXkCG, qlhkR, kgoe, VmD, XGCRdm, yrgD, kWtpj, XuCt, RPl, JegE, qkPQ, Ntvq, IZW, MWYV, rYtx, lOj, XWYWb, OvXd, TvXUJI, MKP, ethOl, Luzc, mcVru, nBoM, mimY, KuHgUL, YQNcj, fNvR, sKQCE, WbN, OBnIK, FleJZ, TBbI, fdyslj, VutmF, OiFC, pqX, VGYzF, cSBlSK, aKUig, BYS, JQmlo, sYQNy, uFtgY, vCi, GJT, Xdms, PPY, sHN, qCKvro, vNd, ZBNhAe, RbP, GSiv, kpQAP, dTqDOx, RjADhC, gYvc, qfmw, QZPx, DuMcv, MTZmix, rFrRsI, SdHTcx, OnhMq, CFUUEW, TvwtD, JgKVxq, uUAcQ,